Перец острый Шарика, Р9

Сорт универсален в плане места выращивания. Однако в северных районах предпочтительна высадка в теплицу. Также иногда данную разновидность культивируют в оранжереях. Сорт отличается отличным иммунитетом. Он устойчив к температурным перепадам, засухе и прочим неблагоприятным условиям. Стандартная агротехника позволяет с успехом культивировать данную разновидность даже овощеводам с небольшим опытом. Кусты бывают сомкнутыми, покрытыми листьями среднего размера. Вырастают они до 120 см. Плоды с гладкой глянцевой кожицей имеют форму узкого конуса. Максимальная длина может составлять 18 см при диаметре около 4 см. Средняя масса – 45-50 г. В процессе созревания перцы приобретают темно-зеленый тон. Достигая биологической спелости, они становятся красными. Двухкамерные плоды имеют яркий острый вкус, аналогичный перцам чили. В свежем виде их не употребляют в пищу. Зато урожай данного сорта идеально подходит для придания пикантности тушеным, вареным и жареным блюдам. Также он хорош в консервации. Гибрид является среднеспелым. Плоды начинают созревать примерно через 100 дней после того, как на поверхности земли появляются первые ростки. Таким образом, первые перчики овощеводы снимают с кустов в конце июля. При этом плодоношение продолжается и в августе. По статистике на один квадратный метр приходится около 3,4 кг урожая. Хранятся перцы хорошо. Транспортировку они также переносят стойко. Даже при перемещении на дальние расстояния плоды сохраняют прекрасный товарный вид. Для обеспечения перцам достаточного количества места для полноценного роста между кустами следует оставлять расстояние около 50 см. Оптимальный промежуток между грядками – 60 см. При высадке кустов на постоянное место необходимо проверить кислотность земли. В очень кислой почве (с уровнем рН более 6,5) данный сорт плохо растет. Поэтому при необходимости этот показатель снижают путем добавления золы, гашеной извести, толченого мела или доломитовой муки.