Рябина Черноплодная Арония, С5

Рябина Черноплодная Арония, С5, ЗКС

Это кустарниковый вид, который относится к семейству Розовые. Растение среднерослое, имеет медленный темп роста. Высота кустарника может достигать 2,5-3 м, а диаметр – 1,5-2 м.

Плоды аронии черноплодной являются крупными шаровидными ягодами размером 0,6-0,8 см в диаметре и массой от 0,6 до 1,5 г. Окраска плодов может быть черной или черно-пурпурной. Вкус ягод кисло-сладкий с терпким послевкусием.

В кулинарии используются свежие, замороженные и сушёные плоды. Из ягод готовят варенье, джем, желе, цукаты, компот и вино. А также они могут использоваться для приготовления соусов к мясным блюдам.

Арония черноплодная имеет высокую морозостойкость и может выжить при температуре до -40°С. Она также переносит непродолжительные засухи и в целом является неприхотливым видом растения, за которым легко ухаживать.