Вишня Жуковская
Вишня Жуковская, ЗКС
Вишня сорта «Жуковская» — это сорт вишни, полученный в результате скрещивания сортов «Юбилейная» и «Остроушка».
Дерево имеет среднюю высоту и округлую крону, достигающую диаметра 1,5–3 метра. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета. Цветки крупные, белого цвета, собраны в соцветия по 3–7 штук.
Плоды крупные, округлые, красного цвета. Масса одного плода может достигать 4–7 граммов. Кожица плода тонкая, мякоть сочная и сладкая, с приятным кисло-сладким вкусом. Косточка средней величины.
Отличаеся высокой урожайностью, устойчивостью к морозам и заболеваниям, высоким содержанием витаминов и полезных веществ. Сорт является самобесплодным.
Ягоды вишни «Жуковская» подходят для приготовления домашних варений, повидла, компотов, а также в качестве начинки для пирогов и тортов.