Дерево среднерослое. Яблоня достигает высоты 4-5 м. В молодом возрасте яблоня Белый налив – дерево с широкопирамидальной кроной. По мере его роста крона обретает более округлую форму. Кора шероховатая, серебристо-серая. С возрастом она обретает округлую форму. Ветви раскидистые.
Белый налив имеет ряд достоинств:
-
морозостойкость;
-
зимостойкость;
-
приятный вкус;
-
ранний срок созревания;
-
неприхотливость.
Плодоношение Белого налива обычно начинается у яблонь в возрасте 3-5 лет. Начало созревания плодов приходится на конец июля. Яблоки можно собирать до середины августа. Скороплодный сорт.
Средний вес плодов – 90-120 г. На молодых яблонях они крупнее – до 200 г. Мякоть белая, нежная. У спелого яблока – крупнозернистая, немного рыхлая. Аромат нежно-сладковатый, приятный. Вкус – кисло-сладкий, но избытка кислоты не ощущается.
Белый налив поражает своей морозостойкостью. Яблоня способна выдержать значительное похолодание. Ей не страшен мороз до –35°C.